かめあし商店のりんご果汁100%ストレートジュース
【林檎園】は、
青森で育った葉とらずりんごを
原料に使ってます。
収穫まで葉を残し、
葉で作られるデンプンが
後で糖になるため、
他のりんごより
糖度が1〜2高くなります。
だから、
甘くておいしいりんごなのです。
そんなりんごを
数種類ブレンドしているから、
さっぱりとした後味に
仕上がってます。
生の完熟りんごを
そのままかじった時みたいに
みずみずしくて
新鮮な果汁が
口の中に
広がります。
しかも、
果汁100%ジュースは、
ストレートジュースといって、
殺菌の熱処理以外には
ほとんど手を加えていない
ほぼしぼったままの
果汁が味わえます。
100%といっても
よく売られている
「濃縮還元」は1
輸送のために、
果汁の水分を飛ばし、
容器に詰める前に水で希釈して
元に戻しているのです。
つまり
ストレートジュースは、
そのままのりんご本来の風味が
味わえるんです。
青森の八百屋さん かめあし商店自慢の
自信作です。
青森りんご果汁100%ストレートジュース
【林檎園】